mardi 24 juillet 2007
Sale temps....
Pour les escargots qui étaient de sortie hier!! 5 douzaines en une heure!!
J'envisage d'essayer cette recette: " Bouchées aux escargots " Qu'en pensez-vous?
Et demain comme promis, comment s'envoyer en l'air à faible coût!!
Commentaires
bonjour
Viens chez moi j'ai les mêmes , je n'ai qu'une terrasse , en ville ..pourtant ils ont grignoté toutes mes plantes !!
Oh ! les pauvres .... tu ne vas quand même pas les tuer ? 60 crimes en une seule fois ... lol
Ceci dit j'adore les escargots et en bouchées c'est divin. Bonne nuit Patrick, je patienterai donc jusqu'à demain : )
Moi je veux bien mais un peu plus cuit que ceux là ;-)
je préfère.....
juste les prendre en photo.....tu n'as pas fait d'indigestion au moins?....;)
ly
Ils sont beaux, mais meilleurs cuits
Bisous
Françoise
J'en pense pas trop....je mange pas ce genre de bestioles ! beurk ! C'est pas ce qui manque par ici non plus avec ce temps continuellement pluvieux !
bises, bon mardi
françoise
Hummmmm miammiammiam !!!!!+++++ J'adooorrreee les ... sushis ... mais non ... LES ESCARGOTS ! hihihi
Ce n'est pas chez nous que je pourrais faire ça ... Quand je veux en manger, il faut que je les achète congelés. Biz
PS : vient donc chez moi (... j'habite chez une voisine ...non ...) j'ai mis les TALL SHIPS à Toulon et cela peut t'intéresser ?
Pourquoi aller aux escargots, autant les laisser venir... Bonne journée Patrick.
hermaphrodites
c des b^tes à cornes ????
Une belle récolte, il y a bien longtemps que je n'ai plus ramassé les escargots.
Bonne journée.
Bonjour Patrick
C'est super bon mais quelle préparation !Tu nous diras si ta recette était bonne !
Bon mardi
Alain
Merci, Patrick, mais je peux pas les avaler, beurk!
Bonne journée sous le parapluie!Bises
Lanterner...
tu nous fais avec en plus des gastéropodes qui sont lents mais lents.... zut je croyais que c'était aujourd'hui qu'on s'envoyait en l'air....;
Les héliciculteurs du Coussinet sont super ravis de ce temps! Bon il en faut!
Belle journée et à demain promis! à moins que tu tergiverses encore!!
Bises dany
La recette ma bien l'air sympatique ! Mais vu dans le seau ils me fendent le coeur ! J'espères que tu auras pris une photo de ton plat ! Qu'ils me paraissent de nouveau appétissant !
BiseS sur les DEUX joues ! Amitiés
J'en pense rien, juste....... miam miam!!
la chasse aux escargots
Cela me rappelle mon jeune temps avec aussi la chasse aux papillons. Ce n'est plus très à la mode. Une sacrée préparation quand on les prépares.
Gros bisous et "bonne bouffe".
Ben chez moi ya plus d'escargot... fait trop chaud !!!!
bonne journée
coucou
Au mois d'avril quand il a fait beau c'était les coccinelles, super ces petites bêbêtes mais là en effet nous sommes envahis par les escargots qui eux font du degat sur les fleurs ! ! ! au matin quand on ouvre la porte il y en a une dizaine de coller
Bonjour Patrick
Je viens de finir de manger et tu me mets l'eau a la bouche !!!
@+
ta recette est bien
mais pour ca faut les nettoyer les cagouilles et ça j'aime pas.
Pour les papillons c'est la jardinerie poulain qui à fait cette ferme aux papillons à la queue lez Yvelines.
Bonne journée
bises
Tu en mets 4 dans le sceau et tu laisses les autres venir à la réunion , c'est bientôt Noël :-D @ + Patrick
tu vas quand même pas les croquer !!!!!!!!! j'appelle la spa immédiatement
bisounours z'ours
j'en pense que...je te laisse ma part! J'aime pas manger ce genre de bebete :-/
Je n'ai pas mangé d'escargots depuis des lustres Patrick ... et j'avoue que de les voir vivants ne me donne pas envie de goûter à tes "bouchées" !!
Mais ne faut-il pas les faire jeuner avant de les cuisiner ?? Je crois bien de ceux-ci vont reprendre leur liberté bientôt !!
J'ai beaucoup ton reportage sur la foire agricole, tu montres de magnifiques spécimens !! Y as-tu présenté ta production ??
Plein plein de bisous et belle journée Patrick !!
ce matin j'en ai sauvés deux qui se promenaient au milieu de la route....
bises
je reste pour les escargots a la farce ...hummmm
J'en connais qui vont se régaler ... Bonne soirée Patrick !
moi je les préfère au chocolat ...donc je t'envoie les miens si tu veux, ceux qui mangent de la salade, les fleurs ..bisous bisous
oui moi aussi je les préfère au chocolat..
çà me rappelle quand j'étais gamine et qu'on partait les chercher, avec mon père, à la nuit tombée, et armés d'une lampe de poche..
en charente, la cagouille, c'est sacré ;)
bonne soirée !
c'est vrai que c'est le temps pour aller pêcher les cagouilles comme on dit en charentes !! chez nous, c'est à la braise qu'on les fait, une fois dégorgés !! hummmm et c'est bon ! mais en bouchée pourquoi pas ? et je pencherais vers la cuisine de marithé : au chocolat les escargots lolllll
bonne soirée à toi et gros bisoussssssssssssssss
Hen ! Pauvre petites bêtes ... LOL ...
Moi, j'en mangerai jamais beurk !
Je ne pourrai pas les avaler MDR !!!tout comme les huitres par exemple ...
Chez nous il y en a des gros blancs quand je les vois sur le chemin je les mets à l'abri ... LOL
Gros bisous Patrick !
feux!
On aimerait bien un temps à escargots dans le var.
Ici des feux brulent partout!ce soir on voit les flammes au loin, quelle tristesse...
Bonne nuit et bisous
Vive la fête de " luma " Patrick, bonne soirée !
Il faut les faire jeûner plusieurs jours, les pauvres. En bouchées, ils ne doivent pas être mauvais !
Bonne journée
escargot
Alors ils étaient comment les escargots, ils ont l'air bien gras.
Bisous et bonne journée.
Marie
Mmmmmmmmm!
Que ça doit être bon!
Bonne soirée
Monika
;-)))
ouaffff j'en ai des tonnes..... bonne journée
et bien moi j'ai un escargot en convalescence dans ma salle de bain ! Je l'ai blessé avec le coupe bordure, il avait un trou dans sa coquille, il sortait le tête par ce trou, bref il m'a fait de la peine alors je l'ai pris en pension ! du coup ton seau d'escargot bien joli ne me fait pas baver du tout !! bisous sans bave
UN PETIT COUCOU.
LES ESCARGOTS,c'est mon pays,on nous appelle les cagouillards...je les fais comme ma maman, on laisse pendant quelques temps dans une boite en bois,ensuite je les lave bien ,je les fais dégorger ,puis cuire au court bouillon une heure30 ,avec bouquet garni,puis je les égoutte ,et je les fais avec de l'ail et du persil,des échalotes ,on peut ajourter un peu de lardons ,et à la fin j'ajoute un peu de pineau..mais on peut mettre du cognac,ou autre ,et ils sont délicieux...bien sûr ,il faut aimer ,au départ ,il est vrai que c'est pas très appétissant ....des bouchées ,pourquoi pas ,il y a plein d'autres recettes..bonne dégustation...amitié.
J'aime bien manger les escargots, c'est la préparation qui me dégoute un peu !! J'en ai sans doute trop fait !!
Je viens d'aller voir ta recette ... ça a vraiment l'air délicieux !! Tu peux confirmer ???
Gros bisous Patrick !!
sport chez les lumas
il y a de quoi faire quelques equipes de rugby avec ces gasteropodes qui mangent avec ardeur le gazon du stade mais ou est le ballon , l'olive ??
miam, j'en raffole. Véro
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