Brasserie du Val de Loire

     Passionnée par la bière depuis 20 ans, Betty David a installé sa brasserie artisanale en 2008 à Chaumont sur Loire. Son établissement « la brasserie du Val de Loire », est ainsi l’un des rares que compte notre région avec une production annuelle de 6500 litres.

Face à l'église de Chaumont sur Loire

 

     Outre une parfaite maîtrise du processus de fabrication par Betty David, les éléments essentiels qui rentre dans la fabrication de la bière " Chaumontaise "sont l'orge, le houblon, la levure et l'eau.

     Fermentée en bouteille, « la chaumontaise » est 100 % naturelle sans filtration ni pasteurisation, elle titre 5,5°. Betty David offre à sa clientèle quatre variétés de bière, " la Blonde "," l'Ambrée ", " la Blanche " et " la Brune ".

     Nous avons eu droit à une dégustation avant d'en acheter quelques bouteilles.

     * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération *

     Toutes les photos en grand format: ICI

     Article programmé

" Bonnes Pâques "

Comments

[claude]

je ne savais pas que l'on faisait de la bière dans cette région...mais bon, ce n'est pas moi qui lui ferait tourner son commerce..je n'aime pas du tout la bière..

bonne soirée

[tiot]

une adresse que je mets de côté

ben ouais dans le ch'nord il parait qu'on boit de la bière

bonne journée

[danae]

Je m'invite pour une dégustation. Merci Patrick pour ce beau reportage intéressant. Amitiés

[iris]

tu as raison il faut encourager ces belles initiatives , on s'arretrea lors de notre venue cet été a Chaumont on ira bien y faire un tour , gros bisous a bientot/iris

[dgidgi:0040:]

super photos !!!!

Bonjour à toi , petit copier/coller, pour aller voir un max de blogpotes

Nous avons passés 5 jours à la porte du désert Saharien et fait d'agréables rencontres,

Une balade à dromadaire pour asister à un coucher de soleil.

la chaleur actuelle est de 34° nous sommes dans un camping au bord d'une palmeraie.

Pense bien à vous tous et suis bien ou je suis !!!!!

bisous

[mère de la mule]

L'alcool non, mais l'eau ferru, l'eau ferru l'eau ferrugineuse oui.

Bisous du mardi et à bientôt

Maman mule

[Laudith]

Merci pour cette découverte. Je ne connaissais pas cette bière.



Bises et belle journée Patrick

[mamyreille]

Je bois très peu de bière... mais jolie visite et c'est toujours intéressant de faire ce genre de visite... belle journée

[Bruno]

Etant amateur de bière, je crois qu'une dégustation s'impose ! Belle journée Patrick.

[jullia]

çà donne envie de boire un p'tit coup :P

Bisous du sud...où les morilles commencent à sortir....

[Kri]

J'espère que tu as passé un bon dimanche chocolaté

[dom]

J'adore la bière ... Même pas honte.

Bon dimanche et joyeuses Pâques !.

Bisoux sans chocolat ...

[TJ]

La Région du Nord est réputée pour ses bières, mais j'avoue ne pas connaître celle-ci! Les Régions de France nous surprennent toujours tant elles sont riches...

[jmr]

A la tienne !Tchin..tchin....

[patriarch]

Elle doit être très bonne. Bel après midi Patrick

[Droopy14]

Je suis passé à Chaumont, j'ai survolé Chaumont, mais j'ai raté l'abreuvoir !



Bonnes Pâques.

Phil.

[Framboise44]

et en plus elle a eu le droit de se mettre face à l'église .. empêchant ainsi nos braves époux à se rendre à la messe .. la vilaine !!! lol

[MartinEglantine]

j'aime la bière, la bonne et particulièrement l'ambrée. Il y en a dans le Vexin. Bises

[lylytop]

la bière pas trop mais l'été je dis pas non, une fois j'ai gouté a une bière blanche mauvais souvenir pas bon!

a bientôt

lyly

[Stef]

Chouette, une brasserie que je ne connais pas du tout

La bière était bonne??

Stef