mercredi 4 décembre 2013

Rodolphe Le Meunier

     Rodolphe Le Meunier, installé à La Croix en Touraine (37), Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Affineur International en 2007.

     Sa grand-mère Jacqueline étatit productrice de fromages de chèvres à Civray de Touraine, son père, Etienne, affineur fromager également en Touraine.

     J'ai bien connu ces 2 personnalités du monde caprin en 1976 et 1977, à l'occasion de stages effectués dans le cadre de ma reconversion dans le monde agricole.

     Pour acheter régulièrement des fromages aux halles de Tours, le petit-fils Rodolphe perpétue dignement la lignée de cette famille.

 

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     Bonne journée,

Posté par patrick_ à 11:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Rodolphe Le Meunier

  • C'est bien quand les parents peuvent transmettre leur passion et leur savoir-faire à leurs enfants. Je suis gourmande, j'aime les fromages plutôt de vache, excuse moi mais je crois que c'est par méconnaissance. J'achète parfois des chèvres mais il faut qu'il soient très crémeux. Il y en a de très bons. Bisous

    Posté par Martine., mercredi 4 décembre 2013 à 12:40
  • fromage

    Tu as du retrouver quelques souvenirs.
    Bonne fin de journée.

    Posté par Marie Soleil, mercredi 4 décembre 2013 à 13:27
  • Miam ...

    La relève est assurée , c'est génial que le savoir faire perdure
    @ bientôt

    Posté par Rose, mercredi 4 décembre 2013 à 14:33
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