lundi 30 avril 2007

2007, une année à la ferme: 22 février 2007.

La traite a lieu 2 fois par jour à 6 h et 18 h. Les chèvres montent sur 2 quais de traite de 28 places chacun. Elles sont traitent mécaniquement avec une machine à traire qui comprends 5 postes. Le lait coule dans un lactoduc et par une pompe, il est transféré dans un tank en étant filtré et réfrigéré l'été. Chaque traite dure une heure environ suivant le stade de lactation.     Après chaque traite, le lait est mis en bassine pour être emprésuré avec du lactosérum et de la présure. L'opération de caillage dure 24 heures... [Lire la suite]
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lundi 30 avril 2007

2007, une année à la ferme: 8 février 2007.

Suite à la tempête de décembre 1999 et une coupure de courant de 4 jours, il nous a paru essentiel de nous équiper d'un groupe électrogène. Par relation nous en avons trouvé un qui peut fournir 13 Kva. Il se met en route automatiquement au bout de 3 secondes d'arrêt du courant.     Les bidons à lait, nous servent en cas de cas de fuite d'eau sur la commune, en effet il nous faut entre 2 et 3 m3 d'eau par jour, pour les animaux et la fromagerie. A suivre....
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lundi 30 avril 2007

2007, une année à la ferme: 4 février 2007.

Quelques poules et un coq complètent notre élevage. A suivre....
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lundi 30 avril 2007

2007, une année à la ferme: 30 janvier 2007.

     Visite de nos petits voisins Naïs & Enzo. Les animaux nés cette année auront des noms commençant par la lettre C. Enzo a baptisé sa chevrette " Charlotte ". A suivre....
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lundi 30 avril 2007

2007, une année à la ferme: 26 janvier 2007.

Les activités continuent à la ferme, et pour ne pas perdre de temps dans mon récit, j'ai décidé de faire le rattrapage des précédents messages plus rapidement. Journée du 26 janvier. L' hiver est enfin arrivé, double rations de céréales, carottes et pommes et foin à volonté. L'eau,même avec des glaçons pour les chevaux qui ne mangent que du sec. A suivre....
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dimanche 29 avril 2007

Mitislav Rostropovich

Rostropovich suite Bach1Vidéo envoyée par Khanel " Mort d'un virtuose épris de liberté ". Mitislav Léopoldovitch Rostropovitch est décédé à Moscou le vendredi 28 avril 2007 à l'age de 80 ans. Suite n°1 G major de Jean Sébastien Bach.
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dimanche 29 avril 2007

2007, une année à la ferme: 23 janvier 2007.

     Les premiers nés sont désormais dans une case plus grande et resteront là jusqu'au sevrage à 2 mois. Ils sont écornés depuis 2 jours et une première boucle officielle d'identification à l'oreille qui assurera la traçabilité durant toute leur vie.     Ils boivent du lait reconstitué à la gouttière 2 fois par jour. A suivre....
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samedi 28 avril 2007

Bon anniversaire Joël !

BON ANNIVERSAIRE JOËL! ICI
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samedi 28 avril 2007

Mandarin & Mandarine

Le canard mandarin mâle a le dessus de la tête vert et roux cuivré, les joues partiellement blanches, le bec rouge. Une touffe de grandes plumes orange dressées, en forme d'éventail, retombe sur le haut des ailes. Une double ligne blanche accolée d'une double ligne noire encadre les côtés de la poitrine brune et blanche. Le ventre blanc précède une queue relativement longue et noire. Enfin, les plumes ornementales brun-orange des ailes sont des rémiges tertiaires, ses ailerons lui ont valu le nom scientifique de... [Lire la suite]
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samedi 28 avril 2007

Sic Luceat

Après une semaine passée à découvrir " Le journal de Flo " au japon, je vous invite à pénétrer le monde de Sic Luceat. J'ai choisi son article de jeudi dernier: " Sur les hautes Terres ". A samedi prochain....
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